La cosa meravigliosa della fotografia di cibo è che puoi trasformare facilmente il tuo appartamento, casa o garage in uno studio. Questa immagine è stata scattata per un franchising di gelati locale che offre una svolta diversa sul tradizionale galleggiante di birra alla radice. Il set è stato costruito su un tavolino da caffè con oggetti domestici comuni ed è stato illuminato con due sole luci.
Immagine finale
Potresti pensare che la foto in primo piano non assomigli al tuo normale galleggiante quotidiano di root beer, e avresti ragione. I granuli di gelato nel galleggiante sono stati creati congelando il gelato mescolato con azoto liquido.
Poiché il gelato era composto da queste piccole palline, si è sciolto rapidamente, lasciando poco tempo per ottenere il "colpo di denaro". Per risolvere questo problema, ho creato una tazza di supporto che era piena di soda e mini marshmallow. Questo sostituto mi ha permesso di modificare le mie luci mentre il gelato era conservato al sicuro in una ghiacciaia piena di ghiaccio secco.
Marshmallow utilizzati come sostituto del gelato, in fase di allestimento.
Due pezzi di cartoncino bianco sono stati usati per costruire il set. Uno per il pavimento e uno per lo sfondo. Il pezzo di sfondo è stato attaccato a sezioni di tubi in PVC, che sono stati riutilizzati da telai di pannelli luminosi fai-da-te fatti in casa. Piccoli manubri da una libbra sono stati posizionati sopra il telaio in PVC per fissarlo e impedirne il movimento.
Ogni volta che si fotografano bevande, è importante retroilluminarle per mostrare la trasparenza del contenitore e / o del liquido. Questo è ciò che rende le pubblicità di soda, tè freddo e birra così deliziose.
Per questo scatto, ho deciso di ottenere l'effetto creando una minuscola pseudo-softbox dietro il bicchiere di root beer. Ho iniziato tagliando un foro rettangolare sul retro del cartoncino. È stata prestata particolare attenzione per garantire che il foro fosse abbastanza grande da coprire l'intera parte inferiore del vetro, pur rimanendo nascosto alla vista della telecamera.
Un piccolo flash esterno alla fotocamera dotato di un grilletto radio è stato quindi posizionato dietro lo sfondo. Poiché il foro e il vetro erano alti e stretti, lo strobo è stato posizionato su un lato, in modo che corrispondesse.
Vista del telaio in PVC e del flash hotshoe con ricevitore radio. Notare come il flash è posizionato su un lato, verticalmente.
Successivamente, un piccolo foglio di carta per stencil smerigliato acquistato da un negozio di hobby locale è stato posizionato davanti al foro, per diffondere uniformemente la luce attraverso l'apertura. Le proprietà traslucide della carta hanno anche creato una leggera caduta sullo sfondo, come se fosse illuminata dal davanti invece che dal retro.
La carta per stencil satinata è stata applicata sullo sfondo, dietro il vetro, per diffondere uniformemente la luce che filtrava attraverso il foro nel cartoncino. Il foglio è stato spostato in modo che i bordi, il logo e i fori non fossero visti dall'angolo di campo della telecamera.
Primo test di retroilluminazione, prima che venissero aggiunti i marshmallow.
Ora che il liquido era in controluce, dovevamo aggiungere una luce per illuminare il gelato. Per fare ciò, un grande pezzo di tessuto di diffusione attaccato a un telaio in PVC è stato posizionato appena fuori dal telaio, verso la telecamera sinistra. Una luce stroboscopica è stata quindi posizionata dietro il pannello. Il tessuto di diffusione ha creato una grande fonte di illuminazione, che ha creato una transizione molto morbida dalle luci alle ombre.
Luce che penetra attraverso il pannello di diffusione con retroilluminazione spenta
Infine, uno specchio acrilico è stato attaccato a un supporto luminoso e posizionato appena fuori dall'inquadratura, verso destra della telecamera. Lo specchio rifletteva e faceva rimbalzare parte della luce del grande pannello nell'ombra.
Riempimento specchio: prima e dopo
Visualizzazione dell'intero setup.
L'immagine finale è stata scattata utilizzando un obiettivo Canon EF 100mm f / 2.8 Macro. La fotocamera era impostata su f / 14 a ISO 100.
Immagine finale utilizzando vero gelato.
Con un po 'di immaginazione e ingegnosità anche tu puoi creare immagini di cibo dall'aspetto professionale con un budget limitato, con attrezzature minime. In effetti, ecco alcune alternative più economiche che avrebbero potuto essere utilizzate per creare l'immagine sopra:
Lampadine CFL o LED
La cosa meravigliosa della fotografia è che il tuo soggetto è "fermo". Ciò significa che puoi utilizzare normali lampadine domestiche per illuminare la tua scena se non hai i soldi per i flash. Tutto quello che devi fare è abbassare e regolare la velocità dell'otturatore della tua fotocamera, poiché le lampadine non emettono tanta luce quanto uno strobo o un flash esterno. Sperimenta con diverse potenze di lampadine o prova ad alternare la quantità di lampadine per creare diversi rapporti di illuminazione. Assicurati solo di avere le lampadine posizionate dietro una fonte di diffusione. Diffondendo le luci creerai un'unica grande sorgente luminosa; altrimenti, creerai più ombre e strani riflessi dalle varie fonti di luce.
Lenzuolo matrimoniale bianco
Un lenzuolo bianco è una forma di diffusione economica e ottima. Puoi fissarlo a un telaio in PVC o allungarlo tra due supporti per luci utilizzando morsetti a molla. I fogli sono ottimi anche per i ritratti. Hai bisogno di un softbox GIGANTE? Prova un lenzuolo king size!