Quando si tratta di fotografia di cibo, il fotoritocco è almeno metà della battaglia. Certo, modellare e fotografare il cibo è un'arte in modo che sembri delizioso appena uscito dalla fotocamera. Ma il più delle volte, vale la pena dedicare un po 'di tempo a migliorare quella foto in post-produzione. Ci sono molti strumenti di fotoritocco popolari là fuori, ma ultimamente ho preferito Luminar di Macphun, che presto diventerà Skylum.
Semplice e immediato da usare, puoi migliorare qualsiasi foto di cibo in Luminar fin da subito. Ecco come iniziare. Dovrei essere chiaro che questo è il mio flusso di lavoro di editing fotografico di cibo personale. Sentiti libero di fare aggiustamenti e modifiche secondo i tuoi gusti (gioco di parole) e le tue preferenze.

L'immagine finale, modificata in Luminar.
Iniziare
Innanzitutto, apri una foto in Luminar. Puoi aprire un'immagine in tre modi; facendo clic sul pulsante blu Apri immagine nella schermata di benvenuto, andando su File> Apri o trascinando un'immagine nella schermata di benvenuto. Dopo che l'immagine è aperta, dai un'occhiata all'interfaccia del software.
La barra in alto contiene una varietà di strumenti utili come ritaglia, trasforma e annulla, oltre a funzionalità uniche come clona e timbra, cancella e un pratico menu della cronologia che ti consente di scorrere indietro ogni modifica che hai apportato a un'immagine. C'è anche un pulsante per dare una rapida anteprima delle modifiche apportate alla tua immagine e persino un cursore di confronto che mostra l'immagine prima e dopo la modifica.
1. Applicare una preimpostazione Luminar
Nella riga inferiore di Luminar, troverai un menu di preset, che sono essenzialmente filtri, con impostazioni predeterminate. (Nota: se i preset non vengono visualizzati, fare clic sull'icona per terza da destra nella barra degli strumenti in alto.) Ci sono dozzine di preimpostazioni tra cui scegliere e sono ordinate per categoria. Nella versione predefinita del software, non esiste una categoria specifica per le foto di cibo, ma i preset di base andranno benissimo (e mentre procedi, puoi creare i tuoi preset personalizzati).
La selezione di un preset applica automaticamente le modifiche volute dal progettista del preset. Nell'immagine a sandwich di seguito, è stato applicato il predefinito Correggi foto scure. Direttamente sopra il preset c'è un cursore che ti consente di regolare l'intensità di quel preset. Sul lato destro, si apre un pannello che mostra quali aspetti della foto sono stati modificati. Puoi entrare e mettere a punto le regolazioni a tuo piacimento usando i cursori.
2. Aprire il catalogo dei filtri
L'applicazione di una preimpostazione farà iniziare alla grande la tua foto, ma spesso dovrai apportare alcune micro regolazioni all'immagine.
Per fare ciò, fare clic sul pulsante Aggiungi filtri nell'angolo a destra. Questo aprirà il catalogo dei filtri, offrendoti molti più strumenti di modifica. Passando il mouse su un filtro, verrà visualizzata una finestra popup che spiega l'effetto del filtro e mostra un'immagine in miniatura di esempio (come mostrato di seguito).

Qui sto aggiungendo il filtro Scherma e brucia.
Ricerca e ordinamento dei filtri
Ci sono diversi strumenti nel catalogo che ti aiuteranno a trovare i filtri di cui hai bisogno. La prima è la barra di ricerca in cui puoi digitare il nome di un filtro. Di seguito è presente un menu a discesa che consente di visualizzare i filtri in base al loro utilizzo, come Risoluzione problemi, Essenziale e Creativo. Infine, puoi aggiungere o aggiungere ai preferiti i filtri più utilizzati per trovarli più facilmente. Per le foto di cibo, mi attengo a filtri piuttosto semplici che aggiungono piccole modifiche.
Di seguito, ho applicato un filtro Scherma e brucia per scurire (bruciare) parte del pane. Ho anche aggiunto un filtro Denoise per ridurre parte della grana sullo sfondo nero.
3. Ritaglia l'immagine
Dopo aver applicato un preset e messo a punto con i filtri, mi sento abbastanza bene con il colore e l'illuminazione della mia immagine. Non resta che ritagliare l'immagine. Per fare ciò, fai clic sul menu Strumenti nella barra in alto e seleziona Ritaglia. Questo rivelerà un'interfaccia di ritaglio con linee guida, una raccolta di preimpostazioni di ritaglio e la possibilità di ruotare l'immagine se lo desideri.
In questo caso ho ritagliato giusto un pelino per dare più risalto al panino e togliere il pezzetto di cibo a destra.

Lo strumento Ritaglia in Luminar.
4. Clona e Timbro
Quasi lì! Ora che ho ritagliato l'immagine a mio piacimento, ci sono alcuni punti disordinati che voglio cancellare. È ora di clonare e timbrare! Questa funzione si trova anche nel menu a discesa Strumenti in cui hai trovato Ritaglia.
In questo spazio di lavoro, Clone & Stamp funziona in modo molto simile ad altri editor di immagini come Photoshop e Lightroom. Tieni semplicemente premuto il tasto Opzione e fai clic su un'area da cui desideri copiare i pixel. Quindi fare clic su (dipingere) sull'oggetto che si desidera rimuovere o sostituire. Nella foto sotto, alcuni punti disordinati sul pane sono stati timbrati clonati, così come parte dello sfondo della maglietta nera.

Strumento di clonazione per correggere alcuni bit disordinati.
5. Salva, esporta, condividi o apri immagine in un'altra piattaforma
Quando hai finito di modificare le tue foto di cibo in Luminar, hai diverse opzioni per salvare e condividere le immagini.
Un'opzione è andare su File -> Salva con nome. Tieni presente che questo salverà la tua immagine in un formato nativo di Luminar 2022-2023 (.lmnr) in modo da poter continuare a modificare completamente e regolare la stessa immagine in seguito. Se scegli, puoi salvare tutti i livelli e la cronologia per questa immagine nel file .lmnr.

Salvataggio come file .lmnr.
Se desideri salvare in un altro formato di file come JPG.webp, dovrai esportare. Verrà visualizzata una finestra di dialogo in cui è possibile specificare la dimensione del file, il formato, la qualità e la posizione dell'immagine salvata.
L'ultima opzione per salvare le immagini è condividerle direttamente su piattaforme online come Facebook o 500px. È necessario accedere ai tuoi account individuali per collegarli a Luminar, ma una volta che lo fai, condividerli direttamente su altri siti web è un gioco da ragazzi.
Puoi anche aprire l'immagine in un'altra piattaforma di modifica delle immagini come uno dei tanti altri programmi di Macphun (ad esempio Aurora HDR).
In conclusione
Che tu stia cercando di aggiustare o abbellire una foto di cibo, Luminar di Macphun, che presto sarà Skylum, è un'ottima piattaforma di fotoritocco. Non solo ha una vasta gamma di preset regolabili, ma ha anche strumenti di base e avanzati che apprezzeranno sia i fotografi amatoriali che quelli professionisti.
Scarica una versione di prova gratuita di Luminar e provalo! Pubblica i risultati delle tue foto di cibo nei commenti qui sotto.

Foto finale modificata.
Disclaimer: Macphun, che presto diventerà Skylum, è un partner pubblicitario di dPS.