L'interesse per la fotografia di cibo è in aumento grazie a piattaforme come Instagram e alla possibilità di scattare una foto veloce di ogni pasto grazie agli smartphone. Se stai cercando di rendere unico il tuo gioco di fotografia di cibo, potresti non aver bisogno di molto per avere un impatto. Tieni la fotocamera che hai e non aggiungere alcuna attrezzatura alla tua cassetta degli attrezzi. Invece, regola la tua prospettiva e aggiungi elementi semplici per rendere il tuo piatto più naturale.
Ecco sei suggerimenti per diversi angoli di fotografia di cibo che puoi catturare di un piatto per ottenere scatti unici. Tutte le foto sono state scattate utilizzando una fotocamera DSLR e luce naturale.
1. Colpo ad angolo di 45 gradi
Questa è la fotografia di cibo più comune scattata là fuori: l'angolo di 45 gradi ripreso dalla prospettiva di qualcuno seduto al tavolo. Non c'è niente di sbagliato in questo scatto, poiché è la visione comune di un piatto a cui la maggior parte dei commensali può associarsi. Ma è un po 'noioso, nel senso che quasi tutti coloro che hanno una fotocamera scattano automaticamente questa angolazione.
2. Inquadratura dall'alto
Un altro angolo di fotografia di cibo che sta diventando sempre più popolare, ma può essere un po 'più difficile da ottenere è lo scatto dall'alto verso il basso. È una vista a volo d'uccello della parabola che può essere difficile da ottenere da tavoli alti o senza un obiettivo grandangolare.
Questo può anche essere o meno un angolo lusinghiero per il tuo cibo (ad esempio, in genere non è l'angolo migliore per fotografare panini o hamburger). Tuttavia, questa ripresa è più efficace per mostrare un piatto con molti componenti che non possono essere facilmente visti da un angolo di 45 gradi. Funziona anche molto bene per la visualizzazione di una tavola piena con molti piatti.
3. Macro Shot
Ora stiamo entrando in un territorio leggermente più avanzato della fotografia di cibo. Lo scatto macro è un'immagine estremamente ravvicinata che spesso rivela dettagli fini che non sono facilmente visibili ad occhio nudo. Storicamente, questo tipo di foto era difficile da ottenere senza una fotocamera e un obiettivo macro adeguati.
Tuttavia, molti smartphone e persino fotocamere entry-level sono dotati di una modalità macro che consente di catturare scatti ravvicinati. Usa quella modalità per avere una nuova visione del tuo cibo. Di seguito è riportato un uovo sottovuoto ricoperto di caviale e macchie d'oro. Date le sue piccole dimensioni, è meglio fotografarlo in modalità macro per mostrare quei piccoli dettagli.
4. Con un altro piatto
Non fotografare solo il piatto da solo. Invece, mostra un po 'di scala o aggiungi semplicemente un elemento in più allo sfondo facendo scorrere in un altro piatto. Quando possibile, rendi quel piatto extra complementare al tuo argomento principale. Ad esempio, un hamburger con patatine fritte o un'insalata Caesar con antipasti.
5. Incorporare gli interni del ristorante
Oltre a concentrarti sul cibo, dai un'occhiata a ciò che ti circonda e vedi se ci sono elementi interessanti nel ristorante che potrebbero costituire un buon sfondo fotografico. Gli esempi seguenti utilizzano lo sfondo unico di un ristorante e un muro di edera del patio come sfondi fotografici improvvisati.
6. Usa le tue mani
Dopo aver finito di catturare gli scatti di bellezza di un piatto perfettamente composto, smontalo! Aggiungendo le mani o persino gli utensili che separano il cibo, questo aggiunge autenticità, poiché mostra che qualcuno si sta attivamente impegnando con il piatto. In alcuni casi, questa azione è quasi essenziale per mostrare il cibo nella sua luce migliore. Considera la pasta o le tagliatelle. Spesso è ricoperto di salsa o guarnizioni, rendendo difficile vedere le tagliatelle sottostanti. Questo è facilmente risolvibile facendo scavare una forchetta o delle bacchette e tirando su un mucchio di noodles. Lo stesso vale per hamburger e panini. Fotografalo intero, ma poi taglialo a metà per mostrare un lato più organico del piatto.
In alcuni casi, questa azione è quasi essenziale per mostrare il cibo nella sua luce migliore. Considera la pasta o le tagliatelle. Spesso la pasta è ricoperta di salsa o guarnizioni, rendendo difficile vedere le tagliatelle sottostanti. Questo è facilmente risolvibile facendo scavare una forchetta o delle bacchette e tirando su un mucchio di noodles. Lo stesso vale per hamburger e panini. Fotografalo intero, ma poi taglialo a metà per mostrare un lato più organico del piatto.
Lo stesso vale per hamburger e panini. Fotografalo intero, ma poi taglialo a metà per mostrare un lato più organico del piatto.
Un piatto di zuppa di noodle servito così com'è, dove i noodles sono molto difficili da vedere.
Il piatto di noodle sopra viene smontato dalle bacchette.
Un hamburger da solo.
Quello stesso hamburger tagliato a metà e tenuto su da una mano.
In conclusione
La fotografia di cibo non deve essere complicata con tonnellate di luci e stili di cibo. Invece, puoi creare foto di cibo belle e uniche semplicemente cambiando la tua prospettiva e aggiungendo alcuni semplici elementi per dare alle tue foto un aspetto più naturale.
Hai qualche consiglio per la fotografia di cibo tuo? Sentiti libero di aggiungerli nei commenti qui sotto!