Come esercitare le tue abilità fotografiche diventando creativi in ​​cucina

Ti capita mai di rimanere intrappolato nella frenesia del marketing? La mancanza di attrezzature professionali o di soggetti fantasiosi ti impedisce di migliorare la tua fotografia? È facile trovare scuse, ma è meglio essere creativi.

Continua a leggere per vedere che non devi andare oltre la tua cucina per esercitarti e migliorare le tue abilità fotografiche. In questo articolo, ti mostrerò alcuni suggerimenti e trucchi per migliorare le tue riprese e l'illuminazione utilizzando le cose che trovi in ​​cucina.

Impostazioni di esposizione: f / 22, 1/60, ISO 4000, lunghezza focale 55m.

La conoscenza di base che devi comprendere e padroneggiare in fotografia è l'esposizione. Questo si riferisce alla ricerca della quantità di luce corretta per la tua fotografia. Ci sono tre variabili che devi tenere in considerazione quando fai una fotografia. Sono conosciuti come il triangolo di esposizione in quanto sono sempre collegati; sono l'apertura, la velocità dell'otturatore e l'ISO.

Poiché sono collegati, quando stai regolando una gamba del triangolo devi compensare con uno degli altri. Detto questo, puoi anche fare gli esercizi che ti propongo anche se non hai ancora familiarità con le riprese in modalità manuale.

Apertura e profondità di campo

Come stavo dicendo, l'esposizione corretta dipende da tre fattori correlati, inizierò con il diaframma, ma tieni presente che qualunque cosa ti muovi qui devi compensare allo stesso modo uno degli altri.

Se non sei ancora sicuro di farlo manualmente, puoi impostare la tua fotocamera in modalità Priorità apertura (A o Av) e in questo modo la tua fotocamera deciderà le impostazioni corrette per adattarsi all'apertura desiderata.

L'apertura si riferisce a un foro nell'obiettivo attraverso il quale i raggi di luce si uniscono e passano verso il sensore. Ovviamente, più grande è il foro, più luce entra e viceversa.

Tuttavia, ha anche un impatto sulla profondità di campo, quindi è necessario imparare ed esercitarsi a controllarlo.

Immagine a sinistra: f / 2.8, 1 / 2500th, ISO 1600, 55mm
Immagine a destra: f / 11, 1 / 125th, ISO 1600, 55mm.

Quando si chiude il diaframma, il numero f aumenta (come f / 16, f / 11), il che si traduce in una maggiore profondità di campo. Come puoi vedere negli esempi.

Immagine a sinistra: f / 2.8, 1 / 1000th, ISO 1600, 55mm.
A destra: f / 11, 1 / 60th, ISO 1600, 55mm.

Ricorda che la distanza tra la fotocamera e il soggetto e la lunghezza focale influiscono anche sulla profondità di campo, quindi prova diverse impostazioni e continua a esercitarti.

Esposizione: f / 2.8, 1 / 250th, ISO 1600, 55mm.

Esercizio per esercitarsi

Prova a fotografare oggetti diversi nella tua cucina utilizzando diverse impostazioni di apertura. Guarda come appare af / 2.8 o completamente aperto, rispetto all'utilizzo di un'apertura più piccola di f / 11 of / 16. Potrebbe essere necessario un treppiede per mantenere ferma la fotocamera.

Velocità e movimento del tiratore

Un altro fattore è la velocità dell'otturatore. Come indica il nome, è la velocità con cui l'otturatore si apre e si chiude quando scatti la foto. Questo è più semplice da capire rispetto all'apertura. Più tempo rimane aperto l'otturatore, più verrà catturata la traiettoria dall'oggetto in movimento risultando sfocata. Più velocemente imposti la velocità dell'otturatore, l'oggetto in movimento sarà più nitido in quanto apparirà congelato.

Sinistra: f / 11, 1 / 640th, ISO 5000, 50mm.
Destra: f / 11, 1 / 80th, ISO 400, 50mm.

Se non sei sicuro di scattare in modalità manuale, puoi impostare la fotocamera su Priorità otturatore (Tv o S). In questo modo la tua fotocamera deciderà le impostazioni corrette per adattarsi alla velocità dell'otturatore di tua scelta.

Esposizione: f / 8, 1 / 125th, ISO 1600, 50mm.

Esercizio per esercitarsi

Prova a trovare degli oggetti in movimento nella tua cucina; fa scorrere l'acqua dal rubinetto, chiedi a un amico di versare un liquido in una tazza per te, un ventilatore che soffia, ecc. Riprendi con tutti i tipi di velocità dell'otturatore e guarda come appare a 1/30 contro 1/2000. Ricordarsi di stabilizzare la fotocamera quando si utilizza una velocità dell'otturatore inferiore alla lunghezza focale per mantenere la nitidezza.

Gli ultimi esercizi riguardano il controllo dell'immagine risultante con la luce con cui devi lavorare, ma il passo successivo per aumentare di livello la tua fotografia riguarda la manipolazione della luce. Questa è l'idea per le prossime attività.

Qualità della luce: dura contro morbida

Dipende da distanza e dimensione della sorgente luminosa, oltre al tipo di lampadina o accessori (modificatori di luce) che usi con essa, puoi avere una luce intensa o morbida nella scena.

La luce intensa viene creata dalla luce solare diretta, ad esempio. Oppure, se stai parlando di luce artificiale, si riferisce a piccole lampadine senza modificatori di luce che sono posizionate più lontano dal soggetto. Il risultato è ombre scure con bordi chiaramente definiti e colori contrastanti. Non è necessariamente lusinghiero per i ritratti, ma nelle scene di natura morta può creare un'atmosfera molto speciale.

Esposizione: f / 8, 1 / 30th, ISO 400, 50mm. Notare le ombre dure e ben definite degli utensili da cucina qui. Questa è un'illuminazione intensa.

La luce soffusa è quindi l'opposto. Proietta ombre diffuse che svaniscono gradualmente invece di avere un bordo definito. Quando lavori con la luce naturale, questo è ciò che ottieni in una giornata nuvolosa perché le nuvole funzionano come un diffusore gigante.

Tuttavia, quando lavori con la luce artificiale ci sono molti modi diversi per ammorbidirla. Puoi spostare la luce più vicino al soggetto o utilizzare una fonte di luce più grande (o un modificatore). Ma parlando di hack che puoi fare nella tua cucina, puoi semplicemente mettere un foglio di carta da forno (noto anche come carta da forno) davanti alla tua luce come ho fatto qui per diffondere la luce (diffonderla) e renderla più morbida.

Esposizione: f / 8, 1 / 15th, ISO 400, 50mm. Notare la mancanza di ombre ben definite qui, questa è un'illuminazione soffusa.

Esercizio per esercitarsi

Scegli un soggetto nella tua cucina e fotografalo utilizzando sia una luce intensa che morbida. La luce delle finestre attraverso le tende o che non sia luce solare diretta è una buona fonte di luce soffusa. Una torcia elettrica o una lampadina nuda possono costituire una fonte di luce intensa: prova entrambe.

Stile di illuminazione: chiave alta

Mentre su questo argomento, c'è uno stile particolare di illuminazione con luce soffusa chiamata high key. Queste sono immagini con colori per lo più chiari e bianco con ombre morbide o senza ombre nell'immagine. Puoi anche sovraesporre leggermente lo sfondo bianco per migliorare l'effetto.

Un trucco veloce della tua cucina per ottenere questo aspetto è usare la luce della cappa aspirante sopra la tua stufa. La maggior parte delle stufe ne ha uno e di solito fornisce una luce delicata diffusa. Lo trovo molto utile per creare immagini high key:

Esposizione: f / 22, 1 / 125th, ISO 100, 167mm.

Prova a creare un aspetto chiave a casa con gli oggetti nella tua cucina.

Riflessione

Un altro modo per diffondere la luce è usare i riflettori, tuttavia, possono anche servire ad altri scopi. In questo caso, stavo usando la luce naturale della finestra che entrava da dietro la bottiglia e ho posizionato un tagliere come sfondo nero, questo fa risaltare i contorni degli oggetti in vetro.

Il problema era che la calce non riceveva molta luce e questo appiattiva l'intera immagine. Utilizzando un vassoio di cottura in alluminio per barbecue, ho fatto rimbalzare la luce sulla parte anteriore del lime e ho dato al risultato finale quel pugno sottile, ma necessario. Guarda questo prima e dopo.

Sinistra: f / 8, 1 / 30th, ISO 400, 50mm.
A destra: f / 8, 1 / 30th, ISO 400, 50mm.

Provalo a casa

Quindi prova alcuni di questi nella tua cucina e vedi cosa puoi imparare giocando e praticando.

Come puoi vedere non hai bisogno di attrezzature professionali o abilità culinarie, devi solo essere creativo! Questi sono solo alcuni esempi di ciò che puoi fare, ma puoi anche lavorare sulla composizione, sul ritaglio, sui colori, sul contrasto e molto altro.

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