Durante le festività natalizie il tuo feed Instagram sarà pieno di foto del cibo delle persone. Molte di queste foto possono sembrare terribili: scure, sfocate e scolorite. In questo tutorial, ti mostrerò come scattare ottime foto di cibo durante le festività natalizie. I principi sono semplici e si applicano alle foto di cibo che scatti durante tutto l'anno.
La foto a sinistra è di qualche anno fa. Ho provato a scattare una splendida foto di cibo da pubblicare online, ma il flash a comparsa sulla mia fotocamera ha rovinato le cose. Allora non sapevo nulla di luce! La foto a destra è una combinazione di luce soffusa della finestra e la calda luce ambientale dell'albero sullo sfondo.
1. Presentazione
Potresti non avere il controllo su come viene presentato il cibo. Forse viene posizionato di fronte a te e vuoi scattare una foto veloce. Tuttavia, se hai il controllo su come viene presentato il cibo, dovresti pensarci bene.
Considera cose come il colore dei piatti o dei vestiti da bere che hai a disposizione? Potresti usare qualcosa di neutro nel tono, colori che rappresentano la stagione o qualcosa che accentua il cibo.
Il piatto bianco consente ai biscotti di risaltare dal tavolo in legno con toni simili, mentre la tazza rossa allude alle festività natalizie.
Questa scena è più colorata, mescolando i tradizionali colori rosso e verde della vacanza. Questa volta il tavolo è bianco per far risaltare i colori.
2. Luce
La luce può creare o distruggere le tue foto di cibo. La direzione della luce (dall'alto, anteriore, posteriore, laterale) e la qualità della luce (morbida o dura) cambiano drasticamente l'aspetto della foto.
Questa foto è stata scattata con nient'altro che una luce ambientale. Puoi vedere dall'ombra nitida che la luce è molto dura. È abbastanza buono ed è sicuramente meglio di scuro e sfocato, ma preferisco una grande luce soffusa della finestra.
Per questa foto è stato utilizzato il flash pop-up della mia fotocamera. Ancora una volta, meglio di niente. Ma certamente non bella come la luce della finestra.
Per le foto seguenti, ho usato il cibo da gioco di mia figlia! Puoi esercitarti con tutto ciò che hai. Volevo qualcosa con ancora più consistenza per illustrare l'effetto del lato e della retroilluminazione.
Una grande finestra illumina le foto sottostanti. La luce sfiora il cupcake di lato o dietro, esaltando la consistenza attraverso luci e ombre.
I biscotti vengono posti sulla cassa, con la finestra dietro o di lato.
Questo cupcake è illuminato da un'ampia finestra che produce una luce soffusa. La finestra è a destra. Hai notato che il lato destro del cupcake è più luminoso? La luce proveniente dai lati aiuta a far risaltare un po 'di consistenza e fa risaltare di più la foto bidimensionale.
Questo cupcake è retroilluminato dalla stessa finestra. La retroilluminazione aiuta anche a far risaltare la trama, ma conferisce alla foto un aspetto più lunatico.
3. Angolo
Quindi hai trovato i piatti colorati perfetti e hai la tua fonte di luce. Ora considera l'angolo migliore da cui fotografare il tuo cibo. In generale, consiglio un angolo più alto, forse anche una vista a volo d'uccello.
Una vista a volo d'uccello è ottima per la fotografia di cibo, soprattutto se il cibo è in un piatto fondo. Ti permette di guardare dall'alto in basso.
Questo è un angolo alto, anche se non così alto come la vista a volo d'uccello. Puoi vedere cosa c'è nel piatto. Questa foto riguarda meno il cibo e più l'atmosfera della scena. Ricordo che ero un bambino che aspettava il Ringraziamento o la cena di Natale mentre gli adulti si davano da fare. Tutto è così drammatico con pennacchi di vapore che salgono dai piatti! Steam dovrebbe essere fotografato con la retroilluminazione per farlo risaltare.
Questo angolo faccia a faccia ti porta a confrontarti direttamente con la pila di biscotti. Non hanno alcuna possibilità!
4. Sfondo
Infine, considera cosa c'è in background. Lo sfondo dovrebbe essere pulito e semplice o un po 'panoramico.
Ho scattato una foto veloce, solo per rendermi conto in seguito che lo sfondo è un disastro. Non mi sembra mai di prestare abbastanza attenzione allo sfondo.
Ho preso un blocco per appunti dal tavolo e l'ho usato come sfondo per bloccare il disordine. Non è elegante, ma andrà bene per una rapida istantanea.
Questo sfondo è intenzionalmente scenico, a indicare che è tempo di Natale. Metti insieme colore, luce, angolazione e sfondo per rendere le tue foto di cibo fantastiche!
Tieni questi suggerimenti in tasca tutto l'anno!
Ho imparato a scattare foto migliori del mio cibo attraverso tentativi ed errori e imparando da fotografi professionisti del cibo.
Ogni volta che sono ispirato da ciò che ho nel piatto, lo metto vicino alla finestra, faccio attenzione allo sfondo, trovo la sua migliore angolazione e scatto una bella foto. Niente più luci soffuse o flash pop-up!